超低溫細胞破壁機采用振動粉碎工作原理，是根據物料的不同特性，采用多項先進技術及運用高速撞擊力和剪切力，使物料在磨筒內受到介質的高加速度撞擊、切磋、擠壓、切割等作用，可在極短時間內達到理想的粉碎效果。
 

　　超低溫細胞破壁機的主要特征：
 

　　1、安全性強：與物料接觸的部位均為拋光不銹鋼，其材質為國際醫藥食品機械通用材質，避免砷、鎘、汞、鉛、銅等重金屬混入。
 

　　2、潔凈衛生：內外面平滑、一機多用、減少污染、減輕洗凈作業負擔；粉碎過程全密閉無粉塵溢出，充分改善作業環境，有效成份不損失。
 

　　3、采用復合(透明)隔聲罩，噪音大大降低。
 

　　4、易拆卸(組裝)、易清洗、易換料?？捎盟?、壓縮空氣、酒精、蒸汽等清洗、消毒。
 

　　5、操作簡便：容量適配、確保物料*排出，操作和換料簡便。
 

　　6、維護方便：結構緊湊、占地面積小，維修養護方便。
 

　　7、改善環境：全密閉作業無粉塵溢出、有效成份不損失、無藥渣產生，可改善工作環境。
 

　　8、提高效率：100%粉碎，無藥渣。高速撞擊力和剪切力的雙向作用，極大地縮短了粉碎時間，提高粉碎效率。
 

　　9、廣譜適應：對于任何纖維狀、高韌性、高硬度或有一定含水率的物料均可適應。對花粉及其它孢子植物等要求打破細胞壁的物料，其破壁率高于95%。
 

　　10、溫度可控：通過配置可進行高溫、常溫、低溫或超低溫的微粉碎，可以保持物料的原有理化性質和活性成份。給磨筒外壁的夾套通入冷水。